Após crise, Starbucks retoma expansão no Brasil

A Starbucks está retomando sua expansão no Brasil após enfrentar dificuldades com a antiga operadora, SouthRock. A rede de cafeterias planeja abrir 30 novas lojas até o final deste ano, marcando um novo capítulo em sua estratégia de crescimento no país.

A SouthRock, que anteriormente geria a operação da Starbucks no Brasil, entrou em recuperação judicial no final de 2023, o que levou ao fechamento de várias unidades e a uma fase de transição. Posteriormente, a Zamp, responsável também pela operação do Burger King no Brasil, assumiu o controle das operações da Starbucks.

Durante o período de reestruturação, a Starbucks focou em lançamentos de produtos sazonais e parcerias, sem abrir novas unidades de forma significativa. No entanto, nos últimos meses, a marca inaugurou lojas em locais como o JK Square e o HBR, em São Paulo, e reabriu outras na Berrini e Eliseu Guilherme.

Atualmente, a Starbucks possui 113 lojas no Brasil, com planos de abrir 13 novas unidades na região metropolitana de São Paulo até setembro, em bairros como Jardins, Consolação, Itaim Bibi, Pinheiros e Moema.

A expansão visa também revitalizar o conceito das cafeterias como espaços de convivência. Algumas lojas, como a da Berrini, incluirão salas de reunião, reforçando a ideia de ambientes para encontros e trabalho.

Essa retomada de expansão no Brasil está alinhada com a estratégia global da Starbucks. Desde 2024, sob a liderança do CEO Brian Niccol, a empresa tem promovido a diretriz "Back to Starbucks", que busca resgatar aspectos tradicionais da marca, como a hospitalidade dos baristas e a experiência das lojas como lugares de permanência.