Café e coração: revisão revela surpresas

De acordo com o dahis.substack.com, uma recente declaração científica da American Heart Association (AHA) apresentou novos insights sobre a relação entre o consumo de café e a saúde cardiovascular. O relatório, considerado a revisão mais abrangente sobre o tema, sugere que o café não é o vilão do coração como muitos pensavam.

A AHA, uma das organizações médicas mais respeitadas no campo da saúde cardiovascular, analisou diversos estudos e concluiu que o consumo moderado de café está associado a um risco reduzido de várias doenças cardiovasculares. Isso inclui condições como insuficiência cardíaca, doença arterial coronariana e acidente vascular cerebral (AVC).

A cafeína, componente principal do café, é conhecida por aumentar temporariamente os batimentos cardíacos e a pressão arterial. No entanto, a pesquisa indica que o consumo regular de 2 a 5 xícaras de café por dia pode, na verdade, ser benéfico. Isso se deve à presença de compostos bioativos, como polifenóis e antioxidantes, que contribuem positivamente para a saúde.

Além disso, o corpo se adapta ao consumo regular de cafeína, tornando seus efeitos iniciais menos intensos. A análise também destacou que o café coado em filtro de papel retém compostos que podem aumentar o colesterol LDL, ao contrário de métodos como espresso e prensa francesa.

Por outro lado, o consumo excessivo de energéticos, que contêm altas doses de cafeína, foi associado a aumentos significativos na pressão arterial e a episódios de arritmias, mesmo em jovens saudáveis.

Com informações de dahis.substack.com.